Kaba Farm - Almáskeresztúr

Kaba Farm bemutatása

Mint sokan mostanában, mi (Simone és Lamine Kaba) 2004-ben döntöttünk úgy, hogy mindent hátrahagyva új életet kezdünk egy olyan helyen, ahol mindennapjaink része lehet a tiszta a levegő és a fű zöldje. Így találtunk Almáskeresztúrra.

Korábban mindketten vendéglátásban dolgoztunk – gasztronómiával foglalkoztunk, így kistermelőként tovább kamatoztathattunk tapasztalatainkat, pl. a Falusi Vendégasztal szolgáltatásunkkal.
Fő profilunk a szezonális fűszerezésű kemény és lágy kecskesajtok készítése, de árulunk házi kecsketejet és húskészítményeket is (sertés- és kecskehúsból).

Állatainkat a környező dombokon legeltetjük, magunk fejjük és gondozzuk. Jelenleg 65 kecskénk van. Ők adják a tejet, mely a sajtkészítményeink alapanyagául szolgál. Az ide látogatók a kecskéken kívül találkozhatnak még disznókkal, tyúkokkal, szelíd kutyákkal és Pedró csacsival.

SZOLGÁLTATÁSAINK:
Ajánlatunk osztálykirándulásra:
- állatsimogatás
- sajtkóstolás
- kecsketej kóstolás (kizárólag pasztörizált tejből, hogy garantáljuk gyerekek épségét)

A farmlátogatás mellett lehetőség van egy kis (kb. 18x14 cm-es) kép festésére Johe technikával (ujjal, fésűvel radírral, művészeti olajfestékkel).
A kész képet, ha a gyerekek nem tudják magukkal vinni, száradás után elpostázzuk.

Farmlátogatás:
(telefonos vagy e-mailes egyeztetés szerint)
- tartalmaz többek között egy sajtkóstolást és egy italt is.

Falusi vendégasztal:
Kecskesajttál válogatás